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Heaventus Doces

Depois dos 40, a Mulher, Mãe, Profissional rende-se à paixão pela arte da culinária,… Partilho o resultado de momentos felizes passados na cozinha (doces e Salgados) com receitas de deliciosos pratos!...

Heaventus Doces

12
Out16

Um Ano para Ser Feliz

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Não é mais que o título de um livro da autora Lori Nelson Spielman que acabei de ler...
A leitura sempre me fez bem, ajuda-me a desligar do mundo, e este livro cumpriu o seu objetivo de uma forma interessante.
 
O que faria se tivesse um ano para mudar a sua vida? 
 
Basicamente com uma história simples, a autora consegue agarrar o leitor, consegue com que este reflita sobre muitas questões.
Quando escolho um livro, a sinopse tem de ter algo que me desperte os sentidos, e neste caso a questão coloca-nos na pele da personagem: 
"(...) para receber a sua parte da herança Brett deve completar, em apenas um ano uma lista de desejos e tarefas que escrevera quando era uma ingénua menina de 14 anos
• Ter um filho, talvez dois • Arranjar um cão • Ir a Paris • Ser amiga da Carrie para sempre! • Ajudar os pobres • Comprar um cavalo• Apaixonar-me • Atuar ao vivo num palco supergrande • Ter uma boa relação com o meu pai • Ser uma grande professora!..." 
 
Quantos de nós não fazemos listas? Mesmo que não seja em papel, mas mentalmente? Quantos de nós temos coragem para concretizar aquilo a que nos propomos? Quantos de nós não achamos, passado algum tempo, estes sonhos distantes, impossíveis e até parvos?

 

Brett, contudo, já tem 34 anos. Com relutância, ela embarca numa jornada emocionante para cumprir os seus sonhos de menina, acabando por repensar a sua vida e descobrir a felicidade. 

A realidade nós sabemos qual é, e mesmo assim vamos deixando passar os dias...
 
Este é o tipo de leitura que pede uns snaks para ir "picando" bem acomodadas no Sofá e de preferência com a mantinha se tivermos em dias de chuva, ... como hoje!
Por isso, para além de partilhar e aconselhar esta leitura, partilho a receita dos snaks que acompanharam o momento!...

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  • Caramelo de Amendoins Torrados

 

Ingredientes:

  • 1 chávena Amendoins Torrados
  • 1 chávena Açúcar
  • 2 colheres sopa Água

 

Preparação:

  • Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga. 
  • De seguida leve açúcar ao lume juntamente com 2 colheres de água para ajudar a caramelizar e vá mexendo delicadamente.
  • Quando o açúcar começar a atingir o ponto de caramelo, junte os amendoins e envolva tudo.
  • Agora, é só esperar que torrem ligeiramente para retirar a frigideira do lume e deitar os amendoins com o caramelo sobre o tabuleiro. Espalhe bem. 
  • Por fim, deixe o caramelo arrefecer naturalmente antes de partir e partilhar.

 

 

Bom Apetite!....Doces Heaventus!...

 

 

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